Organizzazione catering

"Amo pensare al mio catering come un'officina dei tre sensi (gusto,olfatto,vista) dove i profumi dei vapori che escono dalle pentole e gli aromi delle verdure e delle spezie ti riempiono di emozioni così grandi da far dimenticare tutta la fatica necessaria per far grande questo evento".

Dopo anni di collaborazione e formazione in un settore gestito a livello familiare ho deciso di intraprendere questa attività. Ho iniziato nel 1997 a sviluppare un primo buffet natalizio in una nota azienda italiana, un po' per gioco. Oggi quel gioco è diventato il mio lavoro e la passione mi porta a realizzare al meglio ogni evento.